Mots-clés
Produits séchés naturellement, élaborés à partir
de porcs élevés localement (Tarn, Aveyron)
Ingrédients: viande de porc, 95 % maigre, 5% gras, condiment: salamanque
Ingrédients: viande de porc, sel conditionné sous vide, 3 tranches soit 140 g minimum
Ingrédients: viande de porc, sel conditionné sous vide, 4 tranches soit 190 g minimum
Ingrédients: viande de porc, sel conditionné sous vide, 5 tranches soit 240 g minimum