A propos

Maison THOUY:  De père en fils depuis 1970

La maison Thouy a été fondée par le père, Jean-Claude en 1970. son implantation à Lacaze, dans les Monts de Lacaune, est idéale pour le séchage naturel des produits, et nous permet de bénéficier de l'appellation de "charcuterie de montagne".   

Le fils Nicolas perpétue la tradition de produits artisanaux de qualité.

La boutique de Lacaze, lieu-dit Lourtiguié, vous accueille du Lundi au Vendredi.  ( voir les horaires et le plan d'accès ICI - Cliquez sur la carte )

Vous pouvez également nous retrouver sur les marchés de Réalmont, Graulhet, Labruguière et Castres ( voir les horaires et le plan d'accès ICI   - Cliquez sur la carte)